Chokladtryffel med saffran och chilli

Jag tycker att det är väldigt roligt att göra tryfflar som ni säkert har räknat ut redan. Jag tänkte därför bjuda på ännu ett recept på tryffel. Denna gång med smak av saffran och chilli. Helt fantastisk kombination. Jag gillar att det verkligen smakar chilli, är du lite skeptisk till detta kan du halvera mängden chilli eller utesluta det helt. Oavsett så kommer det bli supergott, det har ni mitt ord på!

2014-12-01 21.54.30 Continue reading

Pepparkakstryffel

Snart är det äntligen helg och vad passar då bättre än härliga pepparkakstryfflar som är superenkla att göra. Jag är medveten om att jag säger att det mesta är enkelt. Men detta ÄR verkligen enkelt. Så varför inte svänga ihop en sats redan nu, ställ den i kylen och rulla tryfflarna imorgon precis innan fredagsmyset. Jag lovar att ni inte kommer att ångra er.

2014-12-01 21.21.24

Continue reading