Pavlova med lemoncurd, frukt och bär

Sommaren är här och med den kommer alla underbara frukter och bär. I värmen vill man helst inte ha alltför tunga efterrätter och därför tycker jag att pavlova är bland det bästa man kan bjuda på när man har gäster på besök. För det första är det busenklet att göra, för det andra ser det ganska avancerat ut när man ställer fram den färdigkomponerade efterrätten på bordet och för det tredje kan man variera toppingen i oändlighet.

2016-06-12 19.50.47

Continue reading

Nutellasemifreddo

Nu är jag tillbaka! Efter ett ganska långt uppehåll är jag redo att återigen dela med mig av mina smarriga recept. Hoppas ni är redo för nu kör vi.

Först ut tänkte jag dela med mig av ett superenkelt med otroligt gott recept som passar utmärkt att bjuda gästerna på efter att den mustiga höstgrytan intagits. Ska ni ha gäster redan ikväll, misströsta inte för ni hinner att svänga ihop denna efterrätt på nolltid och den kommer att vara klar lagom till kvällen. Det vi ska baka idag är Nutellasemifreddo med crunch.

2015-07-16 22.25.01

Continue reading