Ordlista

2014-08-01 11.16.40

Engelska Danska Norska

A

Apelsin Orange Appelsin Appelsin

B

Bakpulver Baking powder bagepulver Bakepulver
Banan Banana Banan Banan
Bikarbonat Bicarbonate Natron Natron
Björnbär Blackberry Brombær Bjørnebär
Blåbär Blueberry Blåbær Blåbær
Bovete Buckwheat Boghvede Bokhvete
Boysenbär Boysenberry Boysenbær  

C

Cashew Cashew Anakardienød Kashew
Choklad Chocolate Chokolade Sjokolade
Citron Lemon Citron Sitron
Clementin Clementine Klementin Klementin
Creme fraiche Creme fraich Creme fraiche  Creme fraich

D

Dadel Date Dadel Daddel
Dinkelmjöl Spelt/Dinkel Spelt Spelt
Durumvete Durum wheat Durumhvedemel  

E

F

Farinsocker Brown sugar Farin brun Brunt sukker
Fikon Fig Figen Fiken
Filmjölk Sour milk Syrnet mælk Kulturmelk
Finkornigt socker Caster suger Finkornet sukker Finkornet sukker
Florsocker Powdered sugar, confectioner’s sugar,             icing sugar Flormelis Melis
Fläder Elderflower Hyldeblomst Hylletræ
Fullkornsmjöl Wholegrain Fuldkornsmel Fullkorn mel
Färskost Cream cheese Friskost Kremeost

G

Gelatin Gelatin Husblas Gelatin
Glykos Glucose Glukose Glukose
Grahamsmjöl Graham flour   Grahamsmel
Granatäpple Pomegranate Granatæble Granateple
Grynost Cottage cheese Hytteost Cottage cheese
Grädde Cream Fløde Fløte/Fløyte
Gräddfil Sour cream Syrnet fløde Rømme

H

Hallon Raspberry Hindbær Bringebær
Hasselnöt Hazelnut Hasselnød Hasselnöt
Havre Oats Havre Havre
Hjortron Cloudberry Multebær Molte/Multe
Honung Honey Honning Honning

I

Ingefära Ginger Ingefær Ingefær

J

Jordgubbar Strawberry Jordær Jordbær
Jordnöt Peanut Jordnød Peanött
Jäst Yeast Gær Gjær

K

Kaffegrädde Half and half(US) / Half cream(eng)    
Kanel Cinammon Kanel Kanel
Kardemumma Cardamom Kardemomme Kardemomme
Katrinplommon Prune Sveske Sviske
Kex Biscuit Kiks Kjeks
Kokosfett Coconut butter Kokosfedt kokosfett
Kondenserad mjölk Condensed milk Kondenseret mælk Kondensert melk
Krusbär Gooseberry Stikkelsbær Stikkelsbær
Kryddnejlika Clove Kryddernellike Kryddernellike
Kvarg Quark Kvark Kvarg
Kärnmjölk Buttermilk Kærnemelk Kjernmelk
Körsbär Cherry Kirsebær Kirsebær

L

Laktrits Liquorice/Licorice Lakrids Lakris
Lime Lime Lime Lime
Linfrö Linseed Høfrø Linfrø
Lingon Lingonberry/Cowberry Tyttebær Tyttebær
Litchi Lychee Litchi / Kærlighedsfrugt Litchi

M

Majsmjöl Cornflour Majsmel Maismel
Majsstärkelse Cornstarch Majsstivelse Maisstivelse
Mandel Almond Mandel Mandel
Makadamianöt Macadamia nut Macadamianød Macadamia nöt
Mandelmassa Almond paste Mandelmasse Mandelmasse
Marsipan Marzipan Marcipan Marsipan
Maräng Meringue Marengs Marengs
Mjöl Flour Mel Mel
Mjölk Milk Melk Melk
Morot Carrot Gulerød Gulrot
Muscovadosocker Muscovado sugar Muscovado sukker  
Muskot Nutmeg Muskat Muskat
Mördeg Shortcrust pastry  Mørdej  

N

O

P

Paranöt      
Passionsfrukt Passionfruit Passionfruit Pasjonsfrukt
Pecannöt Pecan Paranød Pecan nöt
Pepparmynta Pepparmint Pebermynte Pepparmynte
Persika Peach Fersken Fersken
Plommon Plum Blomme Plomme/sviske
Potatismjöl Potato starch Kartoffelmel Potetmel
Pumpafrö Pumkin seed Græskarkerne  
Pärlsocker Nib/Pearlsugar Perlesukker  
Päron Pear Pære Pære

Q

R

Rabarber Rhubarb Rabarber Rabarbra
Rapsolja Canola oil/ Rapeseed oil Raps  
Rågmjöl Rye flour Rygmel Rugmel
Röda vinbär Red currant Ribs Rips
Rödbeta Beetroot Rødbete Rødbete
Rörsocker Cane sugar Rørsukker Rørsukker

S

Saffran Saffron Safran Safran
Sesamfrö Sesame seed Sesamfrø Sesamfrö
Sirap Syrup Sirup Sirup
Självjäsande mjöl Selfraising flour Selchævende mel Selvhævende mel
Smultron Wild Strawberry Skovjordbær/Vild jordbær Markjordbær
Smör Butter Smør Smør
Smördeg Puff pastry Butter dej  
Solrosfrö Sunflower seed Solsikkefrø Solsikkefrø
Strösocker Granulated sugar Sukker Sukker
Svarta vinbär Black currant Solbær Solbær

T

Tranbär Cranberry Tranbær Tranebær

U

V

Vallmofrö Poppy seed Birkes/Valmuefrø Valmuefrø
Valnöt Walnut Valnød Valnød
Vaniljkräm Custard   Vaniljepudding
Vaniljpulver Vanilla powder   Vaniljepulver
Vaniljsocker Vanilla sugar Vanillesukker Vaniljesukker
Vetemjöl Wheat flour Hvedemel Hvetemel
Vindruva Grape Vindrue Drue
Vinäger Wine vinegar Vineddikke Vineddike/eddik
Vispgrädde Whipping cream(US) / Double     cream(eng) Piskefløde Kremefløte

W

X

 –

Y

Yoghurt Yoghurt Yoghurt Yoghurt

Z

Å

Ä

Ägg Egg Æg Egg
Äggula Egg yolk Æggeblomme Eggeplommer
Äggvita Egg white/Albumen Æghvide Eggehvite
Äpple Apple Æble Eple

Ö

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *