Om mig

Jag är en ung dam som fullkomligt älskar att baka och när jag inte bakar arbetar jag som jurist.

Jag har nog alltid varit intresserad av mat, i alla fall av att äta. När jag var liten experimenterade  jag alltid i köket och min älskade mor var försökskanin. Hon utsattes för många speciella matupplevelser men hon var alltid villig att provsmaka det jag hade gjort. Hon tog sig alltid tid att förklara varför resultatet kanske blev mindre lyckat vissa gånger och lät mig försöka om och om och om igen. Jag tror det var därför jag trivdes så bra i köket. Trots mina väldigt speciella kreationer fick jag ofta vara den som lagade mat hemma och det var då min passion för matlagning väcktes till liv. Min kära mormor uppmärksammade mitt nya intresse för mat och uppmuntrade mig att vara med i köket när hon bakade, vilket hon gjorde väldigt bra och väldigt ofta. Min mormor är nämligen en riktig matmor och allt som lämnar hennes kök är en otrolig matupplevelse för de lyckligt lottade som får smaka.

Under tonåren hade jag fortsatt intresse för matlagning och bakning men mycket annat hände just då och intresset föll lite i glömska. Intresset väcktes till liv igen under den period min älskade mormor var sjuk. Hon hade alltid varit den i familjen som bakade tårtor och kakor när någon fyllde år. Helt plötsligt hade hon inte orken att baka och då ville jag vara till hjälp och erbjöd mig att baka i hennes ställe. Mormor blev lyckligtvis frisk och jag hittade tillbaka till min passion. Sedan dess har bakningen varit en stor del av mitt liv och idag vi är oskiljaktiga.